Carrinho

    Você ainda não adicionou nenhum produto ao seu carrinho.

Carrinho

Você ainda não adicionou nenhum produto ao seu carrinho.

Promoções

2 Produto(s)

por página

Direção Descendente

Liquidificador:

Utilizado no preparo de sucos e vitaminas em bares, restaurantes, padarias, casas de sucos e demais estabelecimentos, o Liquidificador de alta rotação de 1,5 litros da Skymsen é ideal para ambientes que necessitam de um liquidificador profissional.

Desenvolvido em conformidade com as especificações do INMETRO, o liquidificador de alta rotação pode ser utilizado tanto para processar frutas naturais quanto polpas congeladas. No entanto, é preciso tomar alguns cuidados.

Além disso, este liquidificador profissional não substitui os artefatos de cozinha. Desta maneira, ele não faz purê de batatas, não bate claras de ovo ou substitutos para cobertura de creme, não mói carne crua, não mistura massas duras, nem extrai caroços de frutas ou verduras.

Mesmo com o copo, a base e o conjunto hélice/mancal sendo fabricados em aço inox de alta qualidade, o ideal é não sobrecarregar o liquidificador com porções muito pesadas ou muito grandes e, ao fazer um suco ou vitamina, sempre colocar o líquido primeiro e depois o sólido, para aumentar a eficiência do liquidificador de alta rotação, bem como a sua durabilidade.

Extrator de suco:

O extrator de suco industrial Skymsen é uma potente centrífuga que prepara, rapidamente, os mais saborosos e nutritivos sucos naturais, de maneira prática, conservando todos os nutrientes da fruta.

O espremedor de laranja industrial é uma máquina que trabalha em alta velocidade e, por este motivo, somente deve ser utilizado por profissionais capacitados, que realizaram uma atenta leitura ao manual de instruções do equipamento.

Para utilizá-lo, inicie o preparo das frutas, cortando a laranja ou o limão ao meio. Com o equipamento ligado, segure uma das metades e pressione a mesma sobre a castanha grande ou a castanha pequena que está encaixada no eixo do motor. Neste momento, o suco da fruta passará pela Peneira e cairá no copo, pronto para o consumo.

Desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais, como em restaurantes, cantinas, hospitais, padarias, açougues e similares, a utilização do extrator de suco de laranja industrial não é recomendada quando o processo de produção ocorrer de forma contínua em escala industrial ou quando o local de trabalho for um ambiente com atmosfera corrosiva, explosiva, contaminada com vapor, poeira ou gás.

Chapa para lanches:

Indicada para estabelecimentos comerciais, a chapa para lanches a gás pode ser utilizada em bares, lanchonetes, restaurantes, trailers, food trucks, hotéis, comércio ambulante e cozinhas em geral.

Ideal para o preparo de pão na chapa, carnes, hambúrguer, calabresa e lanches com agilidade, praticidade e muito mais sabor, a chapa para lanches profissional conta com estrutura em aço inoxidável escovado, três queimadores em alumínio tubular, pés antiderrapantes e niveláveis de borracha, botões reguladores da chama, chapa de fritura em aço 1020, injetores reguláveis e prensa em aço inox opcional.

Com funcionamento do gás de cozinha, a chapa de lanche aquece de maneira muito rápida, por conta dos queimadores em alumínio. Além disso, ela vem equipada com uma gaveta coletora de óleo, que facilita a captação dos resíduos e ainda mantém a higiene do local de trabalho.

Tacho para fritura:

Com capacidade de 7,5 litros e funcionamento através do gás de cozinha, o tacho para fritura é ideal para o preparo de todo tipo de fritura como pastéis, batatas, salgadinhos, acarajé e muito mais.

Por ser fabricado em aço inox 430 com bacia esmaltada, o tacho de fritar pastel recebe aprovação da vigilância sanitária, tornando-se o equipamento perfeito para estabelecimentos comerciais, como lanchonetes, bares, buffets e restaurantes. A bacia e o cabeçote ainda são removíveis, o que facilita a manutenção e higiene do aparelho.

Unindo praticidade e qualidade, o tacho para pastel a gás é compacto, fácil de ser transportado e ainda vem acompanhado de mangueira e registro para a instalação.

Para garantir a segurança no momento da fritura, o ideal é que este equipamento somente seja manipulado por pessoas capacitadas. Também é importante que seja realizada uma leitura detalhada do manual de instruções que acompanha o produto.

Caracteristicas:

-Bacia esmaltada (único material aprovado pela vigilância sanitária);
-Alta pressão – acompanha mangueira e registro para a instalação;
-Praticidade: Bacia e cabeçote removíveis – facilita a limpeza;
-Funcionamento através do gás de cozinha (botijão);
-Compacto: Fácil de ser transportado;
-Corpo em aço inox 430;
-Consumo: 450g/h – GLP;
-Capacidade: 7,5 litros;
-Alimentação: Gás.
 
Não nos responsabilizamos pela instalação/montagem deste produto. Para eventuais peças adicionais, bem como possíveis limitações à utilização de todas as funcionalidades, consulte o fabricante.
 
Para instalação, funcionalidades, manutenção e cuidados específicos consulte o manual do produto.
Contato Marchesoni: http://www.marchesoni.com.br/contato.aspx