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  • Vender espetinho dá lucro?

    Com a correria do dia a dia, quem não gostaria de comer um espetinho assado na hora a caminho do trabalho? Pois é, esse tipo de negócio está se destacando cada vez mais, principalmente em grandes centros, onde a movimentação de pessoas na rua faz criar essa demanda. Continue a leitura e descubra se vender espetinho dá lucro.

    Se você está lendo este post, deve estar se perguntando: vender espetinho dá lucro? A resposta é SIM! Mas antes de abrir seu negócio, preparamos uma série de dicas para você ter uma ótima renda extra.

    Faça orçamentos

    Vender espetinho dá lucro

    O principal motivo para a venda de espetinhos ser lucrativa, é o baixo custo com matéria-prima, como carnes de gado, carnes de frango, legumes e frutas, por isso, é possível ser mais exigente na escolha de fornecedores, e com isso, ter mais qualidade no seu produto.

    Escolha um ponto de venda movimentado

    Devido o preço final ser baixo, é necessário vender uma quantidade significativa por dia. Para isso, escolha pontos de venda bem movimentados, como centros, em frente à mercados públicos, locais com venda de almoços e que tenha tráfego de pessoas que saem do trabalho.

    Desta forma, a demanda para as compras estará garantida!

    Equipamentos de preparo

    Para preparar os espetinhos, basta um refrigerador (de tamanho conforme sua necessidade), churrasqueira ou forno, mesas e cadeiras para os clientes, uma mesa para trabalho, espetos e outros itens que você achar necessário ou que possam agregar valor ao seu prdunto. Fácil, não é?

    O custo é baixo para adquirir esses equipamentos e caso precise de complementos, no site da Dalen Shop você encontra ótimas opções.

    Despesas com o espetinho

    Todos os pontos que falamos anteriormente necessitam de investimento, seja com a matéria-prima, ponto de venda, equipamentos para fazer os espetinhos ou para adquirir um agrado a mais ao cliente. Levando em consideração uma pesquisa realizada pelo GI, os gastos com venda de espetinho giram em R$ 5.000,00 por mês.

    Esse é considerado um custo baixo em comparação a outros negócios de alimentos.

    Afinal, vender espetinho dá lucro?

    Vender espetinho dá lucro

    Conforme mencionamos, o custo com estrutura gira em R$ 5.000,00 por mês. Em uma cidade média/grande, com ótimo ponto de venda, no mínimo será vendido 300 unidades por dia. Se o valor do espetinho for R$ 5,00 por unidade, o faturamento será se R$ 30.000,00.

    Procure fazer o cálculo aproximado de quantos pedidos você dará conta e quantas vendas realmente serão realizadas no ponto de venda escolhido, depois, faça o cálculo mencionado acima para saber a previsão de faturamento.

    Como fidelizar seu cliente

    As estratégias para fidelizar seu cliente são imensas, portanto, para ficar ainda mais eficiente e garantir que ele volte, separamos dicas rápidas e práticas para dar um UP em seu ticket médio:

    Tenha disponível sucos naturais para vender

    Vender espetinho dá lucro

    Como já comentamos no post sobre Como montar uma casa de sucos para vender, o mercado de saudabilidade está crescendo consideravelmente. E para fazer uma dupla incrível com o espetinho, o suco natural é uma ótima pedida para incluir no seu cardápio.

    Ofereça combos promocionais

    Os combos promocionais de espetinhos, além de dar maior giro ao negócio, podem acabar com o estoque de algum alimento que você comprou a mais, como um legume, uma fruta ou até mesmo de farinha. Selecione determinados combos e coloque-os em banners em frente ao seu estabelecimento e em plaquinhas em cima da mesa. Divulgando suas ofertas, a demanda poderá aumentar!

    Selecione ofertas do dia

    Selecione sabores de espetinhos em determinados dias da semana e com um pequeno desconto para chamar atenção. Você poderá fazer a terça-feira de venda de espetinho de churrasco, por exemplo, e preparar seu estoque, além de poder comprar o produto em grande quantidade com preço menor.

    Como fazer espetinho para vender

    Vender espetinho dá lucro

    A receita de como fazer espetinho para vender dependente de você e é nesse momento que usamos a receita valiosa da vovó. Prepare suas receitas com carinho e atenção, faça testes até chegar no ponto perfeito e que seus espetinhos tenham um sabor único.

    No site Receitaria você vai encontrar pelo menos 50 receitas de espetinhos para fazer sucesso em seu negócio.

    Prepare cardápios simples e organize nesse os sabores e os ingredientes de cada um para facilitar o pedido de seus clientes.

    Gostou de nossas dicas sobre se vender espetinho dá lucro? Além disso, não esqueça de manter tudo higienizado e fique em dia com alvarás. Deixei nos comentários suas dúvidas, vamos adorar te ajudar!

     

    Até mais!

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