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  • O que não pode faltar em seu cardápio de cafeteria

    Você sabe o que vender em sua cafeteria, além dos cafés? É possível vender diversas comidas e bebidas em uma cafeteria e isso a tornará ainda mais atrativa para todos os tipos de clientes. Confira o que não pode faltar em seu cardápio de cafeteria.

    BEBIDAS

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    Uma boa cafeteria deve ter, além de diversas opções de cafés, outras bebidas:

    • Cafés variados, expressos e cafés gourmet;
    • Cappuccino;
    • Chocolate quente;
    • Chá;
    • Água;
    • Refrigerante;
    • Sucos em lata e/ou naturais.

    SALGADOS

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    Os salgados não podem faltar no cardápio de uma cafeteria. Esses lanches rápidos são queridos por muitos clientes e eles esperam encontrar esse tipo de comida. A dica é fazê-los menos oleosos e calóricos, e em formatos mais atrativos. Algumas opções essenciais de salgados são:

    • Pão de queijo
    • Empada
    • Coxinha
    • Pastel
    • Quibe

    DOCES E TORTAS

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    Doces e tortas doces são essenciais em uma cafeteria de sucesso. Afinal, muitos adoram uma boa sobremesa. Confira algumas opções:

    • Tortas diversas;
    • Brigadeiros;
    • Pudim;
    • Brownie;
    • Bolos tradicionais e bolos no pote;
    • Mousses

    TORTAS

    Oferecer tortas é uma ótima ideia, apesar de não ser essencial em uma cafeteria. Contudo sabemos que uma boa torta sempre cai bem, não é mesmo? Entre as opções estão tortas de frango ou carne seca.

    COMIDAS LEVES E SAUDÁVEIS

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    Com o crescimento do mercado de comidas saudáveis, você também pode oferecer algumas opções mais leves, tais como crepes, sanduíches naturais e saladas.

    Até a próxima.

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