
Um bom atendimento, uma boa higiene, cardápio interessante e saboroso. Isso tudo contribui para o sucesso de se tornar a melhor lanchonete da cidade. Separamos 7 dicas especiais para a sua lanchonete se destacar no mercado.
ATENDIMENTO
Um atendimento de qualidade é primordial para o sucesso de qualquer negócio. Clientes cada vez mais exigentes querem ser atendidos com da melhor maneira possível e uma boa lanchonete deve ser capaz de oferecer excelência nessa área.
O atendimento também não pode ser lento. A agilidade é essencial e para isso é preciso automatizar ao máximo os processos dentro da lanchonete.
A simpatia e gentileza dos atendentes também é fundamental, aliado a um ótimo conhecimento sobre cardápio e funcionamento do local.
IDENTIDADE VISUAL
Criar uma identidade visual é muito importante para que haja uma rápida associação à sua lanchonete. Uma identidade bonita e marcante ajuda a lanchonete a se destacar dentre tantas outras. Procure ajuda de empresas especializadas nesse tipo de serviço para que o trabalho fique bem feito.
A partir da identidade visual, você poderá investir na comunicação visual e usá-la a seu favor, colocando banners e painéis no ambiente para mostrar o cardápio e promoções, por exemplo.
Além disso, é importante dar atenção ao balcão pois é uma peça chave do ambiente e traduz o conceito do estabelecimento, a partir da identidade visual.
ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA
A higienização da lanchonete é imprescindível. Banheiros sempre limpos, mesas e cadeiras igualmente e o piso bem lavado e brilhante. Isso tudo conta muito quando pensamos em uma boa lanchonete. Uma lanchonete mal cuidada vai afastar clientes e impedir a conquista de novos.
CARDÁPIO
Que a comida tem que ser boa, isso não é dúvida para ninguém. Não é necessário oferecer centenas de opções, o que importa é o sabor e a experiência.
Para isso, invista em ingredientes de qualidade e não engane o cliente, entregando algo muito diferente do que o que está em uma foto do pedido, por exemplo.
CARTÃO FIDELIDADE
O programa de fidelidade é uma ótima maneira de estabelecer um relacionamento duradouro com os clientes. Por meio desse tipo de programa, é possível aumentar a frequência com que eles vão à sua lanchonete e você ainda pode premiar os frequentadores mais assíduos, como uma forma de recompensa.
LOCAL
O ponto onde estará localizada a lanchonete é de extrema importância. Saber se o seu público alvo frequenta o local é algo que não pode faltar no planejamento do negócio.
EQUIPAMENTOS
Trabalhar com os melhores equipamentos dá maior credibilidade e previne dores de cabeça. Uma boa lanchonete deve adquirir os melhores tipos de equipamentos para atender o cliente da melhor forma possível.
A Dalen Shop possui diversos equipamentos de qualidade, ideais para lanchonetes e restaurantes em geral.