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  • Construa parcerias sólidas: como escolher os melhores fornecedores?

    Nos somos o que comemos. E a sua empresa também. Todos os serviços oferecidos e resultados alcançados têm ligação direta com os insumos dos quais sua empresa se “alimenta”.

    Por esse motivo, como escolher fornecedores é de suma importância para garantir o sucesso de seu estabelecimento.

    No entanto, esta é uma tarefa complexa. E as dificuldades só aumentam quando levamos em conta que, dependendo do item ou serviço a ser comprado, as exigências e particularidades podem ser maiores ou menores.

    Um bom fornecedor pode ser caracterizado como aquele que possui tecnologia suficiente para fabricar o produto na qualidade exigida.

    Além disso ele também deve ter capacidade para produzir as quantidades necessárias e ainda administrar o seu estabelecimento com eficiência suficiente para lucrar, sem deixar de vender produtos a preços competitivos. 

    Tipos de fornecedores

    Assim como existe uma infinidade de setores mercadológicos, os tipos de fornecedores também variam bastante. Dependendo do seu ramo de atuação, a empresa poderá trabalhar com fornecedores:

    - Single sourcing: exclusivos para determinados produtos;

    - Multiple sourcing: vários fornecedores para um mesmo produto;

    - De primeiro nível: uma rede constituída de poucos fornecedores diretos;

    - De segundo e terceiro níveis: uma base maior de fornecedores indiretos, que "fornecem para seus fornecedores";

    - Global sourcing: fornecedores internacionais.

    como escolher fornecedores

    A partir do conhecimento de cada um desses modelos, é preciso que a área de compras da empresa pondere as suas vantagens e desvantagens, selecionando aquele que melhor se adeque às estratégias do empreendimento. 

    Como escolher fornecedores

    como escolher fornecedores

    Foi-se o tempo em que somente o preço, a qualidade do produto e a velocidade de entrega eram as três características básicas a serem consideradas neste processo de decisão. Entre os critérios que passaram a ser adotados na seleção, podemos citar:

    Habilidade técnica

    O fornecedor possui habilidade técnica para produzir ou fornecer o produto desejado? Embora a experiência seja um fator muito relevante, ela não é um indicador confiável de qualidade.

    Por este motivo é sempre bom procurar garantias de que a empresa detém de conhecimento suficiente para introduzir boas práticas em seus processos, satisfazendo às especificações do produto de forma consciente, produzindo o menor número possível de defeitos.

    Confiabilidade

    Para não dar um “tiro no escuro”, é importante que a empresa ateste a qualidade dos serviços e produtos do fornecedor escolhido.

    Para isso, procure pedir um portfólio ou então o contato de duas ou três empresas que já tenham feito negócios com ele previamente. A ideia aqui é se proteger de possíveis problemas, por isso não meça esforços para conseguir esse objetivo.

    Pós-venda

    Se o produto que você vende necessita de um bom serviço de atendimento pós-venda, é melhor verificar se esse serviço é feito da maneira ideal, antes de começar a ter possíveis dores de cabeça.

    Comunicação

    A maneira como uma empresa se relaciona com seus clientes é um indicativo importante de qualidade. Ninguém espera que um fornecedor dedique 100% de seu tempo para um único cliente, mas se ele demora para enviar orçamentos ou responder dúvidas, pode ser um sinal de que é melhor procurar outro provedor.

    Localização do fornecedor

    Algumas vezes é necessário, ou até recomendável que o fornecedor escolhido esteja próximo da sua empresa, para o caso de determinados produtos, de maior perecividade ou que possuam um maior giro de estoque.

    Preço

    O fornecedor escolhido deve ser capaz de oferecer preços competitivos. E isso não significa que devem esses preços devem ser baixos. Se forem muito distintos do restante da concorrência, tanto para mais quanto para menos, desconfie. 

    Prazos

    Na hora de contratar o melhor fornecedor, a agilidade e a flexibilidade de prazos são diferenciais importantes. Sendo assim, opte por fornecedores que consigam compreender suas demandas e saibam encaixá-las de tal maneira que nunca deixem sua empresa na mão.

     

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    Processo de seleção de fornecedores

    como escolher fornecedores

    Se você ainda não possui conhecimento acerca dos fornecedores da sua região, tente conversar com um empresário da sua cidade, do mesmo ramo ou não. Ele pode te indicar algumas empresas e, à medida que você for visitá-las, pode buscar indicações de outras.

    Depois de conhecer os fornecedores, é preciso iniciar o processo de seleção. Ele é de extrema importância para que as necessidades de compra da empresa sejam perfeitamente atendidas.

    Para escolher o melhor, comece selecionando os fatos que devem ser considerados na avaliação de fornecedores potenciais.

    Depois, atribua um peso a cada fator. Esse peso determina a importância de um fator em relação aos outros. Atribua, então, uma pontuação para os fornecedores quanto a cada um dos fatores. E, por fim, classifique os fornecedores. 

    Como estabelecer uma relação de confiança com os fornecedores?

    como escolher fornecedores

    Mais importante do que encontrar bons fornecedores é manter uma relação de confiança e sinceridade com cada um deles. Para que isso ocorra, é preciso que você compartilhe suas necessidades, expectativas, problemas e medos desde o primeiro contato com ele.

    Depois disso, mostre a importância que ele possui dentro da sua empresa. Defina também um conjunto de critérios de qualidade para avaliar o seu fornecimento.

    Dê retorno constante sobre o que está percebendo com relação ao seu trabalho e produtos/serviços, tanto positivamente quanto negativamente.

    Por fim, lembre-se constantemente de que o fornecedor é um fator determinante para  sucesso do seu negócio. 

    Fornecedores para segmentos alimentícios

    como escolher fornecedores

    Uma dica para empresas do ramo alimentício, como padarias, bares e restaurantes, é recorrer às redes varejistas da região onde estão localizadas.

    Isso porque os melhores fornecedores, em alguns casos, não conseguem competir com promoções feitas por essas redes, sendo assim, é sempre bom estar de olho nas oportunidades.

    Além de garantir os melhores fornecedores estabelecimento, é importante que você também possua os melhores utensílios para o bom funcionamento do seu negócio.

    No site da Dalen Shop você encontra equipamentos para padarias, bares, restaurantes, açougues e sorveterias, além de inúmeras outras dicas para o seu empreendimento.

    Até a próxima!

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